Хлебопекарное оборудование

В данном разделе представлены Комплекты Хлебопекарного Лабораторного Оборудования (КОХП).

Комплект Лабораторного Хлебопекарного Оборудования (КОХП) предназначен для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов.

Применяется в основном в производственных лабораториях хлебозаводов, мельничных комбинатов, предприятиях общепита, лабораториях Роспотребнадзора.